Fanny est architecte.

Pour l’obtention de son diplôme d’architecture, elle avait déjà choisi une forme particulière pour aborder l’architecture en écrivant et illustrant un conte sur l’identité territoriale.

Elle a ensuite pratiqué 10 ans en agences d’architecture, avant de se consacrer à la pédagogie, en commençant par un passage à la Cité de l’Architecture et du Patrimoine à Paris pour y créer l’atelier pédagogique multimédia. Elle est depuis 2007 responsable de l’atelier pédagogique du CAUE92 (conseil d’architecture des Hauts-de-Seine), et est également professeur d’art à l’Ecole Spéciale d’Architecture.

En 2015, elle décide de fonder avec Élodie Touati la structure +Mieux création pour continuer à jouer avec la ville et l’architecture.